Profiel nr. 103613

Overname handelsfonds gecertificeerde bioslagerij met gebouw

13/04/2022 Geplaatst

Gevestigd in

Oost-Vlaanderen

Algemene informatie

Branche

Detailhandel Food

Soort bedrijf

Slagerij

Rechtsvorm

Eenmanszaak

Transactievorm

Activa / passiva transactie

Levensfase onderneming

Volwassen

Aantal medewerkers (in FTE)

< 5

Type koper

  • MBI kandidaat
  • Strategische overname
  • Investeerder


Financiële informatie

Omzet indicatie

250.000 - 500.000

Indicatie overnamebedrag

250.000 - 500.000

Resultaat voor belasting

100.000 - 250.000


Activiteiten van het bedrijf
OMSCHRIJVING EN ACTIVITEIT Deze slagerij is gevestigd midden in een woonwijk aan de rand van de stad Lokeren. Ze is zeer bijzonder, aangezien zij één van de weinige gecertificeerde biologische slagers is in Vlaanderen. De slager en zijn echtgenote verwerken het vlees van biologische veeboeren uit de regio.  Zo verkleinen ze hun ecologische voetafdruk en varen de lokale boeren er wel bij. Naast vlees, vleesbereidingen en huisgemaakte charcuterie, wordt ook andere biovoeding aangeboden, zoals vers brood, groenten, veggieburgers, kaas, conserven en diepvriesproducten zoals roomijs en pizza. Deze slagerij is de enige Biogarantie-slager in Vlaanderen.  Biogarantie is een Belgisch label dat op enkele punten nog strenger is dan het Europese label. De exploitatie gebeurt in privé-naam (éénmanszaak). De omzet wordt forfaitair bepaald. Naast de slager en zijn echtgenote zijn nog 1,5 FTE actief via interim.

Onderscheidend vermogen
LIGGING De slagerij is gevestigd in een eigen handelspand met woonst en is gelegen aan de rand van Lokeren.

Overig
TRANSACTIE Omwille van pensionering wordt het handelsfonds van deze slagerij te koop aangeboden. Dit handelsfonds bestaat uit de volledige winkelinrichting + alle apparatuur van het atelier + de goodwill. Het handelspand wordt eveneens te koop aangeboden. Alle overname-modaliteiten zijn te bespreken. Alle gedetailleerde informatie is verkrijgbaar na reactie op dit profiel.