Profiel nr. 103613
11/10/2021 Geplaatst
Gevestigd in
Oost-Vlaanderen
Branche
Detailhandel Food
Soort bedrijf
Slagerij
Rechtsvorm
Eenmanszaak
Transactievorm
Activa / passiva transactie
Levensfase onderneming
Volwassen
Aantal medewerkers (in FTE)
< 5
Type koper
Omzet indicatie
€ 250.000 - € 500.000
Indicatie overnamebedrag
€ 250.000 - € 500.000
Resultaat voor belasting
€ 100.000 - € 250.000
OMSCHRIJVING EN ACTIVITEIT Deze slagerij is gevestigd midden in een woonwijk aan de rand van de stad Lokeren. Ze is zeer bijzonder, aangezien zij één van de weinige gecertificeerde biologische slagers is in Vlaanderen. De slager en zijn echtgenote verwerken het vlees van biologische veeboeren uit de regio. Zo verkleinen ze hun ecologische voetafdruk en varen de lokale boeren er wel bij. Naast vlees, vleesbereidingen en huisgemaakte charcuterie, wordt ook andere biovoeding aangeboden, zoals vers brood, groenten, veggieburgers, kaas, conserven en diepvriesproducten zoals roomijs en pizza. Deze slagerij is de enige Biogarantie-slager in Vlaanderen. Biogarantie is een Belgisch label dat op enkele punten nog strenger is dan het Europese label. De exploitatie gebeurt in privé-naam (éénmanszaak). De omzet wordt forfaitair bepaald. Naast de slager en zijn echtgenote zijn nog 1,5 FTE actief via interim.
LIGGING De slagerij is gevestigd in een eigen handelspand met woonst en is gelegen aan de rand van Lokeren.
TRANSACTIE Omwille van pensionering wordt het handelsfonds van deze slagerij te koop aangeboden. Dit handelsfonds bestaat uit de volledige winkelinrichting + alle apparatuur van het atelier + de goodwill. Het handelspand wordt eveneens te koop aangeboden. Alle overname-modaliteiten zijn te bespreken. Alle gedetailleerde informatie is verkrijgbaar na reactie op dit profiel.
