Een sfeervol restaurant op een landelijke toplocatie tussen Brussel Antwerpen en GentBekend voor een specifieke specialiteit. Vaste waarde in de streek met >65jaar naamsbekendheid; Trouw wederkerende klantenbestand.
Het pand vindt zijn oorsprong in een voormalige kaasmakerij en is strategisch gelegen op het kruispunt van de Franse pelgrimsroute naar Santiago de Compostela en het Canal de Castilla in Frómista. In 2010 onderging het een complete renovatie, waardoor het transformeerde tot wat het nu is: een multifunctionele ruimte die een wijnmakerij, evenementenfaciliteiten en een horecagelegenheid combineert. Deze renovatie moderniseerde niet alleen de faciliteiten, maar vergrootte ook de mogelijkheden om in te spelen op de groeiende vraag naar toerisme en wijntoerisme in de regio. Het pand behoudt zijn historische waarde en biedt tegelijkertijd een ideale omgeving voor wijnproductie, feesten en accommodatie, waarbij het verleden harmonieus samensmelt met de toekomst.
Dit sportcomplex is opgericht in 2020 toen padel zich nationaal ontwikkelde van een nichesport naar een snelgroeiende vrijetijdsbesteding.
Op korte termijn werd een nieuwe padelclub uit de grond gestampt met zowel enkele hoogwaardige indoorterreinen als outdoorterreinen.
Tevens werd een moderne bar met horeca-activiteit ingericht.