Bedrijfshistorie / achtergrond
De onderneming bestaat sinds 2009 en is in februari jl. geconfronteerd met het plotseling overlijden van de eigenaar.
Het is een bekende groothandel die halalvlees levert aan islamitische slagerijen en restaurants.
De onderneming koopt haar vlees heel bewust wat afkomstig is van dieren die goed geleefd hebben en waarbij bij de slacht niet verdoofd is. De dieren komen uit een gesloten keten. Dit betekent dat de dieren vanaf geboorte gevolgd zijn. De oorsprong van kalfsvlees komt voornamelijk uit België en Frankrijk. De mooie Beltex lammeren worden gekocht bij de beste kwaliteit boerderijen in Engeland. Daarnaast worden ook Hollandse lammeren verkocht.
Activiteiten van het bedrijf
Groothandel in halalvlees.
Onderscheidend vermogen
Kwaliteits halalvlees (kalf- en kippevlees).
Algemene informatie
- MBI kandidaat
- Strategische overname