Profiel nr. 72207
04/09/2019 Geplaatst
Gevestigd in
Oost-Vlaanderen
Branche
Detailhandel Food
Soort bedrijf
Brood-, koek- en banketspeciaalzaak
Rechtsvorm
bvba
Transactievorm
Nader te bepalen
Levensfase onderneming
Groeiend
Aantal medewerkers (in FTE)
5 - 10
Type koper
Omzet indicatie
€ 500.000 - € 1.000.000
Indicatie overnamebedrag
€ 1.000.000 - € 2.500.000
Resultaat voor belasting
€ 0 - € 100.000
Firma was eerst een eenmanszaak opgestart rond 1975 in nabij gelegen straat die uitgroeide tot bloeiende ambachtelijke bakkerij die dan verhuisde naar de huidige locatie en in 1999 werd deze omgevormd tot een BVBA. In 2006 liet de eerste eigenaar het over aan de huidige die de zaak verder met véél trots en kennis verder zette. Kwaliteit dragen deze paarden hoog in het vaandel.
Daar het winkelgedeelte mankementen begon te vertonen en toe was aan grondige vernieuwing zijn er in juli 2012 grote verbouwingswerken gestart aan de winkel die tot het resultaat van vandaag hebben geleid. Ook de patisserie afdeling is reeds volledig vernieuwd en in 2023 volgt nog de bakkerij afdeling. Deze investeringen werden steeds gedaan om een nog betere service aan de klanten te kunnen aanbieden en om het personeel in de meest optimale omstandigheden te kunnen laten werken. Er wordt ook getracht zoveel mogelijk op maat van de klant te werken.
Met uitzondering van 2 & 3 allen in eigen huis geproduceerd. Pand leent zich tot eender welke specialisatie.
.In 2012 kreeg de patisserie en winkel een grondige opknapbeurt (met installatie van een nieuwe broodlijn, werktafels, frigotafels...). Het geheel voorziet ook een bakkerij en veel stockageruimte. In 2014 werd de woonst onder handen genomen met de installatie van een nieuwe keuken, twee vernieuwde badkamers, een reiniging van de gevel, plaatsing van nieuwe rolluiken en zonnewerking e.d. voorts zijn er ook vier slaapkamers en 2 bureaus. Ook is er een terras met zonneluifel en zolder. Het gehele pand is zeer lichtrijk, voorzien van airco en een camerabewakingssysteem.
Daarenboven is er de mogelijkheid van het multifunctionele personeel over te nemen (deze werken zowel in de patisserie als de winkel) alsook om gedurende de overname en erna onder de ervaren begeleiding van de verkopers het pand te runnen. Er is tevens een contract met een extern schoonmaakbedrijf en het geheel is uitermate goed onderhouden. Het handselspand bevindt zich in een bruisende stad met zeer veel potentieel naar de toekomst toe (aanleg nieuwe wijken), foto's van de winkel zijn verkrijgbaar op aanvraag en mits ondertekening van een vertrouwelijkheids clausule.